Maistuisiko sinulle paremmin hassuttelevan Papagenon herkkulautanen vai suussasulava Mozartin suklaakakku? Vai tilaisitko mieluiten Nessun dorma -nimisen savukalaviettelyksen?
6.7.2025 Savonlinnan oopperajuhlat ovat pyörähtäneet jälleen käyntiin ja Annoksia oopperasta -kattaus palannut ilahduttamaan kaupunkilaisia ja kesävieraita.
Savolaistempauksessa on tänä vuonna mukana 23 ravintolaa ja kahvilaa, jotka esittelevät yhteensä 35 oopperasta inspiroitunutta herkkua.
Oivaltava ruokamatkailukokonaisuus siirtyi samalla osaksi Oopperajuhlien omaa kulttuuritarjontaa.
”Se tuo oopperakävijöille ja matkailijoille ainutlaatuisen tavan kokea Savonlinnan makumaailmaa”, kuvailee sanoo Oopperajuhlien myyntijohtaja Juha-Pekka Voutilainen.
Vuoden 2025 kattaus juhlistaa samalla kaupungin oopperanäyttämön Olavinlinnan 550-vuotista historiaa.
Oopperoiden säveltäjien ja sankareiden hengessä
Savolaisen makumatkan oopperan maailmaan voi aloittaa vaikkapa Rigoletton maljalla, maistaa sitten Puccinin etanapannua, jatkaa Pesce d’Opera -lohella ja huipentaa elämyksen Don Giovannin makeaan houkutukseen.
Maailman ehkä kuuluisimmalle tenoriaarialle Nessun dormalle on puolestaan omistettu samaa nimeä kantava savukalatsatsiki.
Savonlinnan matkailuinfosta läheltä matkustajasatamaa voi noutaa itselleen painetun Annoksia oopperasta 2025 -kartan, jonka avulla löytää helposti kaikki tempaukseen osallistuvat ravintolat ja kahvilat sekä niiden annokset.
Karttaa saa myös itse ravintoloista sekä Oopperajuhlien festivaalitoimistosta.
Pääosa ravintoloista toimii Savonlinnan kaupungin alueella, mutta mukana on myös lähiseudun ruokapaikkoja, kuten mikkeliläinen Tertin kartano sekä punkaharjulainen Ravintola Metsä.
Tarkempiin kuvauksiin kaikista ooppera-annoksista ja tarinoihin niiden taustalla voi tutustua täällä.
Päivi Ikonen
Lue myös:
Ohutkuorinen ja isosydäminen – Savonlinnassa haetaan nimisuojaa paikallisherkkku lörtsylle
Vuoden höyrylaivavarustamoksi Savonlinnan museo – Museolaiva Mikko on viimeinen mohikaani
Unelmakoteja Savonlinnan siivekkäille – lintuhuvilat kantavat kaupungin kulttuuriperintöä